Главная задача скриншота - предоставить желающим качать возможность оценить реальное качество материала. Поэтому скрины надо делать обязательно с раздаваемого материала. Скрины, взятые откуда то из другого места, не подойдут.

Media Player Classic
1. Запустите фильм из которого вы хотите сделать скрин в Media Player Classic.
2. Остановите на паузе на понравившемся кадре.
3. Нажмите File -> Save Image -> [выбираете расширение *.jpg] -> сохраняете файл, или Файл -> Сохранить изображение -> [выбираете расширение *.jpg] -> сохраняете файл.
   


VLC Media Player (VideoLan)
Открыв VLC mediа player вы делаете следуещее:
1. Открываем настройки Settings ->Preferences...(Ctrl-S)
2. В настройках кликаем на Video (как показано на скрине)
3. Дальше кликаем на Browse, чтобы выбрать папку/директорию где будут сохранятяся скриншоты.
4. Выбираем нужную папку/директорию. (В нашем случае это "Рабочий стол")
5. Нажимаем на "ОК"
6. Нажимаем на "Save".
После этого закрываем VLC media player и открываем фильм/видео файл (так чтоб VLC перестартонулся).
При произведении видео нажимаете Ctrl+Alt+S или идёте Video->Snapshot.
Вот и всё! Tеперь скриншот лежит в папке которую вы задали в 4-том пункте.